Nếu bạn vẫn chưa xác định được loại tinh bột nghệ nào tốt nhất thì bài viết này sẽ giúp bạn. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Phân biệt các loại tinh bột nghệ trên thị trường hiện nay
Hiện nay, trên thị trường tồn tại 3 loại tinh bột nghệ, bao gồm:
- Tinh bột nghệ vàng
- Tinh bột nghệ đỏ
- Tinh bột nghệ đen.
Trước khi giải quyết vấn đề tinh bột nghệ nào tốt nhất, chúng ta cùng tìm hiểu và phân biệt các loại tinh bột nghệ này nhé.
Tinh bột nghệ đỏ
Tinh bột nghệ đỏ là sản phẩm được các Dược sĩ khuyên dùng, kể cả mục đích là uống hay đắp mặt, bởi nó có hàm lượng curcumin khá cao (10mg/g). Mà curcumin là yếu tố quyết định công dụng của tinh bột nghệ.
Tuy nhiên, nhiều người bán đã “lờ” vấn đề này đi, và người mua thì không hề biết đến sự tồn tại của tinh bột nghệ đỏ. Đây là sự thiệt thòi không nhỏ cho người sử dụng.
Củ nghệ đỏ tươi, nguyên liệu tạo nên tinh bột nghệ đỏ nguyên chất có màu vàng tươi
Tinh bột nghệ đỏ được chiết xuất từ 100% của nghệ đỏ tươi. Đây là giống nghệ có củ nhỏ, năng suất không cao, nhưng hàm lượng curcumin lại dồi dào. Do đó, tinh bột nghệ đỏ có giá bán đắt hơn so với tinh nghệ vàng.
Tinh bột nghệ đỏ nguyên chất có các đặc điểm:
- Màu sắc: vàng tươi. Bạn lưu ý nhé, mặc dù được làm tử củ nghệ đỏ nhưng tinh nghệ đỏ lại có màu VÀNG TƯƠI chứ không phải vàng cam, vàng sậm.
- Mùi: thơm, hoàn toàn không còn mùi hắc của củ nghệ tươi.
- Vị: hơi chát, như không.
- Trạng thái: chất bột mịn.
- Hàm lượng curcumin: 10 mg/g, chiếm tỷ trọng 1%.
Có một vấn đề nhức nhối đặt ra rằng hiện nay tinh bột nghệ được bày bán tràn lan trên thị trường. Hầu như tất cả các sản phẩm tinh bột nghệ đều được đóng gói trong hộp nhựa rẻ tiền, không có nhãn mác, địa chỉ nơi sản xuất cũng như không chứng nhận được hàm lượng curcumin có trong sản phẩm.
Người bán không phân loại tinh bột nghệ mà cứ giới thiệu cho khách hàng là tinh bột nghệ nhà làm. Nhưng thực tế không có bằng chứng nào để chứng minh tinh bột nghệ nguyên chất, không pha lẫn các loại bột khác và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sự tràn lan của rất nhiều loại tinh bột nghệ không rõ nguồn gốc, chất lượng đang là mối nguy lớn đối với người dùng
Vậy làm sao để mua được tinh bột nghệ đỏ tốt? Hiện nay cả nước hiếm hoi chỉ có một vài đơn vị sản xuất tinh bột nghệ chất lượng, một trong số đó là TINH BỘT NGHỆ BÌNH AN.
Xuất phát từ củ nghệ tươi tại Nghệ An, được sản xuất trên dây chuyền khép kín với công nghệ hiện đại và đóng gói trong lon thiếc cao cấp, TINH BỘT NGHỆ BÌNH AN được chứng nhận 100% nguyên chất và đạt chuẩn hàm lượng curcumin cũng như hoàn toàn không chứa các chất độc hại.
Nếu bạn còn nghi ngờ thì sao không tự mình kiểm chứng tại trang chủ TINH BỘT NGHỆ BÌNH AN. Chỉ mất 2 phút thôi và bạn sẽ hoàn toàn bất ngờ đấy!
Tinh bột nghệ vàng
Tinh bột nghệ vàng là sản phẩm được sản xuất trực tiếp từ 100% củ nghệ vàng tươi. Đây là loại nghệ cho năng suất tốt hơn nghệ đỏ, tuy nhiên hàm lượng curcumin lại không cao như nghệ đỏ.

Củ nghệ vàng tươi làm tinh bột nghệ vàng nguyên chất
Tinh bột nghệ vàng có đặc điểm bên ngoài giống y hệt như tinh bột nghệ đỏ. Điểm khác biệt duy nhất giữa hai loại sản phẩm này là hàm lượng curcumin.
Hàm lượng curcumin của tinh bột nghệ vàng là 2mg/g, chiếm tỷ trọng 0,2%.
Trong khi đó hàm lượng curcmin trong tinh nghệ đỏ là 10 mg/g, cao gấp 5 lần so với tinh nghệ vàng.
Chỉ có sản phẩm TINH BỘT NGHỆ BÌNH AN mới đảm bảo chắc chắn hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ đỏ là 10 mg/g và trong tinh bột nghệ vàng và 2 mg/g.
Tinh bột nghệ đen
Tinh bột nghệ đen là sản phẩm được sản xuất từ củ nghệ đen. Củ nghệ đen tươi có màu tím, vậy nhưng tinh chất của nó lại có màu trắng đục.

Củ nghệ đen có màu tím và cho bột nghệ có màu trắng đục
Tinh bột nghệ đen không chứa curcumin, vì vậy loại tinh bột nghệ đen này không có bất cứ tác dụng chữa bệnh hay làm đẹp da nào.
Để đảm bảo an toàn cũng như đạt được hiệu quả mong muốn như chữa đau – viêm – loét – trào ngược dạ dày hay làm đẹp da thì tốt nhất nên sử dụng tinh bột nghệ vàng hoặc đỏ.
Loại tinh bột nghệ nào tốt nhất?
Từ thông tin của ba loại tinh bột nghệ: đỏ, vàng và đen phía trên, có thể thấy rằng tinh bột nghệ đỏ và vàng là hai loại tinh bột nghệ tốt cho sức khỏe, được khuyên dùng.
Vậy giữa vàng và đỏ thì loại tinh bột nghệ nào tốt nhất?
Thực tế thì cả hai loại đều là tốt nhất. Vì sao ư? Vì mỗi loại tinh bột nghệ có công dụng riêng của nó. Đối với từng trường hợp, sử dụng đúng loại tinh bột nghệ thì tự động loại tinh bột nghệ ấy sẽ trở thành loại tốt nhất vì nó phát huy hết tác dụng và mang lại hiệu quả cao.
Công dụng của tinh bột nghệ vàng
Hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ vàng không cao, chỉ chiếm tỷ trọng 0,2%. Do đó, tinh nghệ vàng được khuyên dùng để chăm sóc da bằng cách làm mặt nạ.
Tinh bột nghệ vàng nguyên chất chủ yếu dùng làm mặt nạ dưỡng da
Bên cạnh đó, tinh nghệ vàng cũng có thể dùng trong trường hợp chữa đau dạ dày nhẹ hoặc khi mới hình thành bệnh. Còn đối với trường hợp đau dạ dày nặng hay các bệnh khác thì hầu như không có tác dụng đáng kể nào.
Công dụng của tinh bột nghệ đỏ
Hàm lượng hoạt chất curcumin ở tinh bột nghệ đỏ cao gấp 4 lần so với tinh bột nghệ vàng. Bởi vậy, tinh nghệ đỏ được khuyên dùng trong các trường hợp:
- Điều trị dứt điểm viêm loét dạ dày – tá tràng.
- Giải độc gan, thận.
- Tăng tốc điều trị viêm khớp.
- Hỗ trợ điều trị tim mạch, giảm rủi ro cho bệnh nhân sau phẫu thuật tim.
- Phòng ngừa ung thư, chống di căn, tăng hiệu quả của thuốc đặc trị.
- Làm trắng da, trị mụn, trị thâm, nám, tàn nhang, mờ sẹo.
- Làm chậm quá trình lão hóa.
- Hồi phục sức khỏe và sắc đẹp cho phụ nữ sau sinh.
Thông tin liên hệ
- Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp tổng hợp Bình An
- Thôn 6 xã Quỳnh vinh - Thị xã Hoàng mai - Nghệ an
- Hotline: 0338 687 328
Hãy ghé thẳng đến website
TINH BỘT NGHỆ BÌNH AN để xem và đặt hàng, tránh mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng nhé!